FITNESSRECETA de  “FitnessBurguer de Ternera”.

Ingredientes: (para 2 personas)

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– 400 gr. de babilla de ternera.

– 1 huevo.

– Media cebolleta grande

– Perejil.

– Pimienta negra.

– 2 cucharadas soperas Salsa Perrins.

– Sal baja en sodio.

 

Preparación:

– Picar la cebolleta y el perejil finamente, en ésta ocasión usamos la picadora.

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– Mezclamos todos los ingredientes.

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– Haciendo una masa compacta.

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– Lo ideal es dejar macerar la carne, al menos un par de horas antes de cocinarla.

– Con 200 gr. de carne podemos hacer dos hamburguesas de buen tamaño. Pasamos por la plancha o sartén, previamente rociada con una gota de aceite de oliva.

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– Cinco minutos más tarde tenemos unas hamburguesas deliciosas.

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– Aunque no tengan la pinta de las del McDonald’s, os garantizo que están riquísimas. El secreto es la salsa Perrins, que le aporta un extra de sabor.

– Para los que estéis en volumen, o no hagáis una dieta demasiado restrictiva, podéis añadirles sabanitas de queso light, tipo Santé, kétchup light Prima (no contiene azúcar, ya que utilizan stevia, y su valor calórico es muy bajo), y también podéis utilizar el pan 100% integral para hamburguesas Thins silueta, que se puede encontrar en cualquier supermercado, (y yo sin cobrar por hacer publicidad).

 

Valor nutricional por 100 gr:

Kcal: 131    Proteínas: 15,7 g.    Hidratos: 0,5 g.    Grasas: 5,4 g.

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4 pensamientos en “

  1. Miraquetediga…..el kétchup prima stevia tiene azúcar lo que menos tiene es stevia solo el 0,03%. Eso y nada es lo mismo. Es una estrategia de marketing para vender. Yo no me fiaría de una marca que engaña tan descaradamente al consumidor y menos aún recomendarla. Un saludo.

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